Postado em 14 de Dezembro de 2017 às 09h18

Lecitina de soja

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Componentes

A soja é rica em proteínas, possui isoflavonas e outras substâncias capazes de atuar na prevenção de doenças crônico-degenerativas. As isoflavonas têm capacidade de normalizar os níveis de estrógenos (hormônios) circulantes, quer estejam altos ou baixos. A ingestão de isoflavonas, contidas principalmente na soja, estão relacionadas a menor incidência de sintomas da menopausa, osteoporose e cânceres estrógeno-dependentes na população feminina.

Benefícios

Estudos sugerem que os componentes adicionais da soja, como isoflavonas, lecitinas, saponinas e fibras podem auxiliar na melhora da saúde cardiovascular e seus fatores de risco conhecidos como hipertensão, hiperglicemia, inflamação e obesidade além da redução do colesterol.

A lecitina de soja em especial, tem seus principais efeitos, relacionados ao metabolismo do colesterol e funcionamento do cérebro, além de outros processos.

A aterosclerose é caracterizada pela formação de placas de gordura nas paredes internas das artérias, causando obstruções que impedem o fluxo sanguíneo. Trata-se da principal causa de infartos, acidentes vasculares e doença arterial periférica. Especialistas em saúde sugerem que a aterosclerose, pode ser combatida eficientemente com o uso de suplementos alimentares, em particular, a lecitina de soja e óleos essenciais.

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